Les recettes de tartes sucrées ne sont pas toutes aux fruits

L’avantage de ces tartes, c’est qu’elles sont faciles à réaliser et ne demandent pas beaucoup de préparation. Il suffit d’une bonne pâte à tarte et de bons fruits !

Voilà une super recette de pâte à tarte express et gourmande, avec petit côté rustique sympathique, à mi-chemin entre la pâte brisée et la pâte sablée. Idéale pour les fruits et légumes juteux car elle tient très bien à la cuisson.

Une version revisitée qui sent bon la Provence avec des pignons de pin, eau de fleur d’oranger et fruitée avec des pêches rôties.

Une tarte fraîche et fruitée

Une jolie tarte légère aux saveurs estivales… Pour clôturer un repas de famille. J’adore ces saveurs, c’est vrai, ça sent bon le Sud… Au niveau compo, un peu à l’identique de mes dernières tartes, mais avec quelques subtilités (ben ouais, j’aime pas gâcher, du coup, j’ai fait avec ce que j’avais sous la main) : Pâte sucrée à l’amande, crème noisette, compotée abricot-pêche et mousse cheesecake romarin. Ma tarte a remporté un franc succès : très peu sucrée, fraîche, les notes de romarin juste ce qu'il faut.

Une recette de Yottam Ottolenghi ultra fraîche. A déguster seule ou avec une boule de glace pour les plus gourmands !

Une tarte gourmande aux pêches à peine caramélisées pour la garder fondante.

Découvrez la délicieuse recette de la tarte aux pêches, romarin et citron vert du chef Yotam Ottolenghi. Voici la célèbre tarte aux pêches revisitée en version vegan.

recette rustique pour démarrer l'été !

Une tarte aux pêches sur un fond financier

Les fruits sont de retour et cette tatin de pêches plates est juste à tomber !